Portugal: Tejo x Alentejo A região do Tejo e do Alentejo são duas regiões vinícolas importantes em Portugal, cada uma com as suas características distintas. A despeito da similaridade dos nomes, capaz, inclusive, de confundir algumas pessoas que pensam se tratar de uma mesma região, há diferenças consideráveis entre elas e, por consequência, também entre os seus vinhos. Nesse texto vamos apresentar algumas dessas características e suas peculiaridades: Características TEJO ALENTEJO LOCALIZAÇÃO Situa-se no centro de Portugal, na região do Ribatejo Fica mais ao sul, abrangendo a maior parte do território, com a capital localizada na cidade de Évora CLIMA O clima do Tejo é mais influenciado pelo Oceano Atlântico, apresentando uma maior influência marítima, com invernos mais suaves e verões mais frescos. O clima do Alentejo é caracterizado por um clima mediterrâneo mais quente e seco, com verões quentes e secos e invernos mais frios. TERROIR O Tejo possui solos mais variados, incluindo solos argilosos, calcários e arenosos, proporcionando diferentes condições de cultivo para as videiras No Alentejo, predominam os solos de xisto, granito e argila vermelha, que retêm menos água e podem resultar em vinhos mais concentrados CASTAS As regiões do Tejo e do Alentejo cultivam diferentes variedades de uvas. No Tejo, as castas tradicionais portuguesas, como Touriga Nacional, Castelão e Trincadeira, são comuns. No Alentejo, as castas mais utilizadas incluem Aragonez (também conhecida como Tempranillo), Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah. ESTILOS DE VINHO Os vinhos do Tejo tendem a ser mais frescos, com boa acidez e equilíbrio Os vinhos do Alentejo costumam ser mais encorpados, concentrados e com taninos macios. É importante ressaltar que essas são apenas algumas diferenças gerais entre as duas regiões. Dentro de cada região, ainda existem variações significativas dependendo das vinícolas, dos viticultores e dos métodos de vinificação utilizados. Cada região tem as suas particularidades e produz vinhos de qualidade, refletindo a diversidade vinícola de Portugal. Compartilhe:
