Já tivemos a oportunidade de escrever um artigo informativo apresentando um pouco da característica do conceito de terroir. Nesse artigo vamos falar um pouco sobre uma casta muito popular dos vinhos comercializados no Brasil, a Cabernet Savignon, que pode ser usada sozinha (monovarietal) ou misturada com outras uvas (blends). As informações contidas no artigo sobre terroir ajudarão a compreender melhor …

A região do Tejo e do Alentejo são duas regiões vinícolas importantes em Portugal, cada uma com as suas características distintas. A despeito da similaridade dos nomes, capaz, inclusive, de confundir algumas pessoas que pensam se tratar de uma mesma região, há diferenças consideráveis entre elas e, por consequência, também entre os seus vinhos. Nesse texto vamos apresentar algumas dessas …